ゆず山椒 ホワイト IPA

¥660

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YUZU SANSHO 

WHITE IPA

ゆずの黄色味がかった液色に小麦由来の豊かな泡立ちが映える。
鮮烈な山椒とゆずの香りがとても爽やかで、ホップ由来のライムやシトラス、ほのかなフローラルの風味と相性良く混ざり合う。
それらはベルガモットのように力強く新鮮なシトラスのフレーバーとなって口中を爽快感で満たし、心地よい苦味で綺麗なフィニッシュを迎える。

pecification
Alc: 6.0 | IBU: 45 | EBC: 8
Malt&Grain: Pale Malt, Wheat Malt
Hops: Columbus, Cascade(US), Motueka
Other: Yuzu Peel, Sansho Pepper
Yeast: WIT, WB-06